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儿童秋季养生汤 养生汤的做法
2022-09-13

孩子不管是在生活上还是身体上比成年人都是更加的弱,抵抗力很差,所以在平时的饮食上要更加的注意。秋天天气转凉,不仅仅是要保暖,天气干燥也要注意,很容易生病。一起看看儿童

秋季养生汤有哪些。

1、猪血豆腐青菜汤

猪血是补铁的优秀食品,具有含铁丰富、易吸收、价廉物美等优点。虾皮含有大量的钙、磷,是儿童的补钙食品。

猪血、豆腐、青菜、虾皮、牛蒡。猪血与豆腐切成小块,青菜洗净切碎。水开后,先加入少量的虾皮、盐,再加入豆腐、青菜、猪血。煮3分钟,加调料即可。

2、杏剑猪肺汤

南杏仁12克,剑花干品30克(鲜剑花250克),蜜枣2枚,猪肺500克。

先将鲜猪肺用清水灌洗干净,切粗件;南杏仁用温水稍浸,去外皮,洗净;剑花用清水浸润,洗净;九道儿童秋季养生汤滋润肺腑,以上各物准备就绪后,将南杏、剑花、蜜枣、猪肺,一同放进瓦煲内,加适量清水,先用武火,后用文火煲煮1小时,调味即可。本汤既能消暑清热,又能润肺治咳。清补双备。

3、红白果仁汤

红枣20克,薏仁20克、白果15克(去壳除衣)、桂圆肉10克。将材料一同放入锅内同煮40分钟,再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只,煮上半小时,加入适量红糖或冰糖食用。有养心神、清湿毒、健脾胃之功效;常食可使皮肤少生暗疮、粉刺、扁平疣等,使皮肤滋润嫩滑、光洁白净。

4、莲藕排骨汤

排骨300克,莲藕300克,香葱2棵,生姜1块。

排骨洗净,砍成3厘米长的节,刮尽莲藕表面的粗皮,切成块,洗净,生姜洗净切成两半。九道儿童秋季养生汤滋润肺腑,锅内放适量水,放入半块生姜、香葱、料酒,烧沸后,下入排骨,汆水后捞出待用。

炒锅置火上,加水,下入排骨、半块生姜、香葱,用大火烧沸,去尽浮沫后改用小火,炖约20分钟。把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅,再炖30分钟,拣出生姜、香葱不用,放精盐、胡椒、味精即可。

本汤可清热消痰、补血养颜,凡贫血、心慌失眠者皆可食用。

5、菜干鸭肾蜜枣汤

腊鸭肾4个,猪肉500克,白菜干250克,蜜枣4个。菜干切段;腊鸭肾用温水浸软,切件;猪洗净。把全部用料放入瓦煲内,加水适量,武火煮沸后,文火煲约2~3小时。

菜干能通利肠胃、下气消食;陈肾功效清热下气;九道儿童秋季养生汤滋润肺腑,合而煲猪,有清肺热、祛痰火、通利肠胃的功效,适用于干咳无痰、咽干口燥、大便干结者服用。

6、怀菊山药红枣汤

怀山药250克、怀菊花2克、大枣2.5克、胡萝卜200克。将胡萝卜、大枣改刀去核。将胡萝卜、大枣、山药一起放入罐加入适宜的水,煨制4小时后放入怀菊花即可食用。怀山药有健脾补肾之效,红枣可益气补血、悦颜色,润心肺、生津液等,同食之对脾胃虚弱者有很好的效果。

小结:汤在任何时候都是可以喝的,而且多喝汤可以提高免疫力,让自己的身体更加的健康,孩子就更是了。

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